前回に続いてあのある食材とは

前回に続いてあのある食材とは

ある年代以上の人には縁が少ない食材です。
というよりぶっちゃけると、お年よりはその食材が高いためぜいたく品といわれていました。
確かにそうでしょう、お肉が高くて食べられなかったのもそれも今のように冷蔵方法が少なかった時代だからなんです。

お肉が安く手に入るようになったのもみんな冷蔵庫のおかげなんです。
マックのハンバーグも調理されたミートを一定温度に保ちながら日本に運ばれています。
海外旅行でお肉をお土産に出来るのは飛行機に冷蔵庫が装備されているからなんです。
刺身が好きな年配の日本人は当然ながら食材が腐りやすい時代だったからで、保存が効く今の時代には当たり前のように手に入る価格になっています。
今号もあえて、食材名は控えます。
あまり食べていないのに肥る人は、その食材を日々習慣的に口にしているのかもしれませんね。
冷蔵庫ってありがたいね。